獅峰山
獅峰山是浙江省西湖龍井原產(chǎn)地一級(jí)保護(hù)區(qū)。龍井茶的發(fā)源地。它坐落在杭州西子湖畔的群山之中，山上林木蔥蘢，片片茶園碧綠蒼翠，九溪十八澗蜿蜒其間，流水潺潺，云霧繚繞，土層深厚，氣候溫和。
老龍井擁有八塊獅峰龍井基地，這里的自然生態(tài)條件得天獨(dú)厚，氣候溫和濕潤(rùn)，細(xì)雨霏霏不絕，年平均溫度為16.1℃，平均濕度在80%以上，降雨量1500mm左右。
獅峰山一帶的土壤由“西湖石英巖”的殘破堆積物和粉砂巖、粉砂質(zhì)泥巖風(fēng)化而成的白砂土與黃土組成，所含的微量元素特別適宜茶葉優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的形成。得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境孕育著亨譽(yù)世界的“四絕”佳茗——西湖獅峰龍井茶。
這一帶所產(chǎn)的茶葉含有較多的芳香油，外形精短肥壯，光滑扁削，葉身微有芽毛，色澤嫩綠，滋味柔和甘芳，清香持久，回味雋永。所產(chǎn)龍井茶，融合土壤、水質(zhì)、氣候、日照、雨量、云霧、山脈、環(huán)境等諸多自然優(yōu)勢(shì)，堪稱絕品。
